農園名 / エル・インヘルト農園 地域 / ウエウエテナンゴ 国 / グァテマラ 品種 / マラゴジペ 標高 / 1600m 生産処理 / ウォッシュト エル・インヘルト農園は、グアテマラ北部 ウエウエテナンゴで、ブルボン、パカマラ、ゲイシャ等多くの人気品種を栽培し、そのすべてが国内トップクラスの品質です。COEにおいては、数えきれないほど1位を獲得し、グァテマラでは最も有名な農園です。今回ご紹介するマラゴジペは、生産量が少なく貴重な品種ですが、過去にはCOE３位にも入賞したことのある素晴らしいクオリティになっています。非常にクリーンでゲイシャにも負けないフローラルで華やかな香りの中にピーチ、マスカット、カシスの果実味が広がります。

コーヒー名 / アベル・ゴメス 地域 / サン・ロレンソ、ナリーニョ 国 / コロンビア 品種 / ゲイシャ 標高 / 1920m 生産処理 / ウォッシュト 今回お届けするアベル・ゴメス は、コロンビアのエクスポーター Terra Coffee を通じて届けられた生産者です。比較的若いエクスポーターで、家族経営の小規模農園や地域コミュニティ単位で営まれてきた農園と長期的に関わりながら、土地と人に根ざしたコーヒーづくりを続けています。ゲイシャ特有のフローラルで華やかな香り、オレンジ、アップル、クリーンで繊細ながらしっかりとしたボディ、ブラウンシュガーの甘さが長くつづく素晴らしいコーヒーです。

コーヒー名 / バルバラ農園 地域 / ボケテ 国 / パナマ 品種 / ゲイシャ 標高 / 1450-1700m 生産処理 / ウォッシュト バルバラ農園は、ベストオブパナマ（BoP）で2016年に第一位に輝き、その後も入賞や優勝を繰り返している名門農園です。パナマのゲイシャを世界に届けるためのキーパーソンでもある農学家のハンター・テッドマン氏に技術指導を仰いでいます。ピーチの様な甘さと果実感に溢れ、爽やかでフローラルなゲイシャ・フレーバーが心地よく広がるゲイシャをお楽しみください。