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グァテマラ EL INJERTO
¥2,400($15.39)
農園名 / エル・インヘルト農園 地域 / ウエウエテナンゴ 国 / グァテマラ 品種 / マラゴジペ 標高 / 1600m 生産処理 / ウォッシュト エル・インヘルト農園は、グアテマラ北部 ウエウエテナンゴで、ブルボン、パカマラ、ゲイシャ等多くの人気品種を栽培し、そのすべてが国内トップクラスの品質です。COEにおいては、数えきれないほど1位を獲得し、グァテマラでは最も有名な農園です。今回ご紹介するマラゴジペは、生産量が少なく貴重な品種ですが、過去にはCOE3位にも入賞したことのある素晴らしいクオリティになっています。非常にクリーンでゲイシャにも負けないフローラルで華やかな香りの中にピーチ、マスカット、カシスの果実味が広がります。
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パナマ BARBARA (Geisha) 50g
¥2,500($16.03)
コーヒー名 / バルバラ農園 地域 / ボケテ 国 / パナマ 品種 / ゲイシャ 標高 / 1450-1700m 生産処理 / ウォッシュト バルバラ農園は、ベストオブパナマ(BoP)で2016年に第一位に輝き、その後も入賞や優勝を繰り返している名門農園です。パナマのゲイシャを世界に届けるためのキーパーソンでもある農学家のハンター・テッドマン氏に技術指導を仰いでいます。ピーチの様な甘さと果実感に溢れ、爽やかでフローラルなゲイシャ・フレーバーが心地よく広がるゲイシャをお楽しみください。
