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エルサルバドル　LOS PIRINEOS

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コーヒー名 / ロス・ピリネオス農園
地域 / テカパ、チナメカ
国 / エルサルバドル
品種 / ブルボン
標高 / 1400〜1700m
生産処理 / ウォッシュト

ロス・ピリネオス農園は、エルサルバドル東部のテカパ・チナメカに位置し、独特の自然環境に恵まれています。テカパ・チナメカは、古代火山が作り上げた肥沃な土地が広がり、標高1,400〜1,700メートルの高地に農園が点在しています。エルサルバドルで発見されたパカマラ種は、とても大粒で果実味に溢れ、COEでも多くの豆が入賞しています。オレンジ、アップル、ピーチの果実味にブラウンシュガーの甘さが長く続きます。