ペルー FINCA ALADINO | FINETIME COFFEE ROASTERS

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ペルー FINCA ALADINO

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コーヒー名 / アラディノ農園
地域 / カハマルカ
国 / ペルー
品種 / Caturra, Tabi
標高 / 1871-2100m
生産処理 / セミ・カーボニック・ファーメンテーション

ペルーからゲシャ・ブレンドに続く素晴らしいコーヒー豆を販売します!
アレディノ農園のセミ・カーボニック・ファーメンテーション製法のコーヒーになります。コーヒーチェリーを96時間嫌気性発酵させ、その後ウォッシュト製法で精製しています。発酵感はそれほど強くなく、クリーンで様々なフルーツを感じさせる素晴らしいコーヒーです。味わいに違いはありますが、大好評だったゲイシャ・ブレンドに負けていないレベルだと思います。オレンジ、アプリコット、パイナップル、トロピカルフルーツ、チェリー、ピーチ等コンプレックスなフルーツ感をお楽しみ下さい!

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