LA CUMBRE

¥ 900

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コーヒー名 / ラクンブレ
地域 / ウエウエテナンゴ
国 / グァテマラ
品種 / カツーラ、ブルボン
標高 / 1900m
生産処理 / ウォシュット

ラクンブレは、ウエウエテナンゴでパスクアル・パスケス・ロペスが所有している農園になりjます。Café Imports が生豆の卸会社です。標高1700mで栽培され、シトラス、ベリーの酸の中にチョコレートの様な甘さが広がります。 

ショップの評価

  • IDIDO

    IDIDO

    豆のまま

    味も見た目もとてもキレイな豆でした。 こんなにもキレイな味のナチュラル精製があるのかと思うくらいにクリーン。 個人的にはもう少ししっかり発酵させてあるナチュラルが好みなので少し物足りなさも感じたり。発酵感が弱めなので人によっては物足りなく感じるかもしれません。 逆にナチュラルが苦手な方に良いかもしれませんね。

  • GICHERORI

    GICHERORI

    豆のまま