BOLODU

¥ 800

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コーヒー名 / ボロドゥ
地域 /
国 / エチオピア
品種 / エチオピアンヘアルーム
標高 / 1900m
生産処理 / ナチュラル

イルガチェフェ東側のゲデオゾーン、コンガ地区ボロドゥの小規模農家で収穫され、高品質なチェリーのみを特別にナチュラルに仕上げています。クリーンな中にストロベリー、ブルーベリーの風味、ダークチェリー、チョコレートの甘さを伴います。

ショップの評価

  • CASA BLANCA Pacamara 100g

    CASA BLANCA Pacamara 100g

    豆のまま

  • GISHEKE

    GISHEKE

    豆のまま

  • LA CUMBRE

    LA CUMBRE

    豆のまま

  • IDIDO

    IDIDO

    豆のまま

    味も見た目もとてもキレイな豆でした。 こんなにもキレイな味のナチュラル精製があるのかと思うくらいにクリーン。 個人的にはもう少ししっかり発酵させてあるナチュラルが好みなので少し物足りなさも感じたり。発酵感が弱めなので人によっては物足りなく感じるかもしれません。 逆にナチュラルが苦手な方に良いかもしれませんね。

  • GICHERORI

    GICHERORI

    豆のまま